赤ワイン
イタリア
ラルコ / ロッソ・ディ・ヴェロネーゼ [2021]
¥3,861
ヴェネトで最も魅力的な作り手が作るロッソ・ディ・ヴェロネーゼ
Podere Luisa / EXV Olive Oil 2024 1000ml
ポデーレ ルイーザ / エクストラ ヴァージン オリーヴ オイル 2024 1000ml
ペンドリーノ、モライオーロ、フィオレンティーノ、樹齢30~40年。収穫は11月頃から行い、すべて手摘み。搾油量の少ない酸度の素晴らしいオリーヴオイル。
2023年は天候不良により、そのほとんどを失ったためリリースなし。2024年も雨が多かったものの、寒暖差と収穫に恵まれたヴィンテージ。収穫量に恵まれた2024。その年の気候を表すかのようにフレッシュで香りを強く感じます。トスカーナらしい辛みとスパイス感もありますが、今年は全体的なバランスの良さ、ニュートラルで癖のない味わい。(酸度0.3%)
赤ワイン
イタリア
ラルコ / ヴァルボリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ ・[2021]
¥4,851
ヴェネトで最も魅力的な作り手が作るヴァルボリチェッラ
白ワイン
スペイン
ボデガス・デル・パラシオ・デ・フェフィニャネス (リアス・バイシャス) / アルバリーニョ・デ・フェフィニャネス [2022]
¥4,785
アルバリーニョのカリスマ!
シャンパン
フランス / シャンパーニュ
フレデリック・マルトレ / ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ
¥5,929(税込)
旨みに溢れた印象的なシャンパン!
バルサミコ
イタリア
サンテ・ベルトーニ / アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 500ml
¥2,442(税込)
状態の良いバルサミコはレベルが違う
赤ワイン
ギリシャ
ドメーヌ・ティミオプロス / マケドニア ヤング・ヴァインズ・クシノマヴロ [2021]
¥2,673(税込)
白並に冷やすことで見事な美味しさが!
赤ワイン
ドイツ
リンクリン / シュペートブルグンダー [2022]
¥2,442(税込)
温暖化で素晴らしくなったドイツのピノ
白ワイン
ドイツ
リンクリン / ミューラー・トゥルガウ・ローサルファー [2023]
¥2,266(税込)
爽やかで旨みが素晴らしいドイツの辛口!
スパークリング
イタリア
メンティ / ロンカイエ・スイ・リエーヴィティ [2022]
¥2,970
自然派でこのクラス最強のスパークリング!
白ワイン
南アフリカ
クライン・ザルゼ・ワインズ / セラー・セレクション・シャルドネ [2024]
¥2,541(税込)
めちゃくちゃコスパの高い素晴らしいシャルドネ
赤ワイン
南アフリカ
クライン・ザルゼ・ワインズ / ヴィンヤード・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン [2021]
¥3,542
濃密で非常に質感の高いカベルネ!
シャンパン
フランス / シャンパーニュ
フレデリック・マルトレ / ブリュット・トラディション
¥5,335
(税込)
華やかで旨みが素晴らしく過去最高の出来!
甘口ワイン
ポルトガル
マデラ エンリケシュ・エンリケシュ / モンテ・セコ (セコ:辛口)
¥2,552(税込)
今までのまでらと全然違う素晴らしさ!
Moulin de Gassac
ムーラン・ド・ガサック
最も売れている超定番
フランス / ラングドック
Moulin de Gassac
ムーラン・ド・ガサック
最も売れている超定番
赤ワイン
フランス / ローヌ
マルセル・リショー / コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ケランヌ・ルージュ サン・スフル [2022]
¥4,818(税込)
理想の自然派ローヌ!
スパークリング
ポルトガル
アデガ・エドムン・ド・ヴァル / アンセストラル [2023]
¥4,048(税込)
ポルトガルの泡でこれを超えるものなし!
カヴァ
ディヴェッラ・グッサーゴ / ブラン・ド・ブラン・ドサージュ・ゼロ
シャンパンに十二分に対抗できる天才が作る極めつけの泡!
¥
6,457
(税込)