白ワイン
フランス /アルザス
ピエール・フリック / ピノ・ブラン [2024]
￥4,950税込）
アルザスで最も注目すべき存在。不安定な時期もあるが、このワインはとてもフレッシュでドイツ的な濃さもありきっちり冷やして飲むと暑い時期最高！
白ワイン
ポルトガル
ミラ・ド・オー / バイラーダ アリアシュ・ブランコ・デ・オウトロラ [2020]
￥4,345
暑くなってくる季節はやはりポルトガルワイン。くいくい飲んでしまう魅力が素晴らしい！
白ワイン
ポルトガル
ヴァレ・ダ・カプーシャ / ヴァレ・ダ・カプーシャ・アリント [2018]
￥4,026（税込）
熟成し始めたポルトガルワインは初期にはない魅力がふんだんに出る。
白ワイン
ドイツ
ロレンツ / リースリング [2024]
￥2,871（税込）
爽やかなリースリングで夏にキリッと冷やして飲むと最高！
白ワイン
南アフリカ
クライン・ザルゼ・ワインズ / セラー・セレクション・シュナン・ブラン・ブッシュ・ヴァインズ [2025]
￥2,541（税込）
比較的しっかり目のボディーだが爽やかさも伴っていて温度を低めにして飲むととても季節感のあるワインとなる
ロゼワイン
ドイツ
リンクリン / ミューラー・トゥルガウ･ローサルファー [2024]
￥2,365（税込）
ドイツらしさもあるがもっとキレがあってその中の旨味の構成が非常に良い！
ロゼワイン
イタリア
ボッカディガッビア / マルケ・ビアンコ・ガルビ [2024]
￥2,178（税込）
硬質な感じのボディーがリリースから２〜３ヶ月すると旨みが載って素晴らしい世界が見えてくる
ロゼワイン
フランス / ブルゴーニュ
シャルロパン・ティシエ / マルサネ・ロゼ [2023]
￥7,227（税込）
最近のロゼは色が綺麗なだけじゃない。俄然レベルの上がっているロゼの中でダントツなのがこれ！
ロゼワイン
フランス / ロワール
ドメーヌ・ド・ロルチュ / ベルジュリード・ロルチュ・ロゼ [2023]
￥2,970（税込）
ルーションで最も優れた生産者の作るロゼ！ハッとするような綺麗で魅力的な果実があり高いセンスを感じさせる。
白ワイン
ドイツ
ファン・フォルクセン / ガイスベルク リースリング・カビネット VDP.グローセ・ラーゲ [2020]
￥5,115
濃密で見事な風味を持ったリーズリングの傑作！
南アフリカ
クルーガー・ファミリー・ワインズ / オールド?ヴァイン?ソーヴィニヨン?ブラン [2022]
￥3,267
濃密な果実を持つソーヴィニョンブラン！
白ワイン
イタリア
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / グレコ・ディ・トゥーフォ [2023]
￥3,465（税込）
骨格のしっかりしたボディーに実に魅力的な味わい！
白ワイン
フランス / ロワール
ヴァンサン・ゴードリー / サンセール・ブラン・トゥルヌブリット[2023]
￥4,939（税込）
サンセールとしては非常に魅力的な果実が充実
白ワイン
フランス /ロワール
ドメーヌ・レジ・ミネ / プイィ・フュメ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2023]
￥4,147（税込）
ここまで美味しいプイィ・フュメはなかなかない。
白ワイン
ポルトガル
ルイシュ・ロペシュ / モーリッシュ・ブランコ [2022]
￥4.345（税込）
ふわっとした柔らかさと優しい味わい！
白ワイン
スペイン
チョミン・エチャニス / チャコリ・ブランコ [2024]
￥3,762
ソーヴィニョンのような清々しさとレベルの高い旨みが見事！
白ワイン
スペイン
プリミティーボ コリャンテス（チクラーナ・デ・ラ・フロンテラ） / ソカイレ [2021]
￥3,377
ほんのりとシェリーっぽい香りがあり清々しく見事な美味しさ！魚介の料理が多くなる暑い時期にぴったり！
ムーラン・ド・ガサック / ピクプール・デ・ピネ
ピク・プール独特の軽やかさと旨さが素晴らしい！
￥2,006
白ワイン
ムーラン・ド・ガサック / ピクプール・デ・ピネ
ピク・プール独特の軽やかさと旨さが素晴らしい！
￥2,006
白ワイン
フランス / ロワール
ドメーヌ・デ・オー・ペミオン / セレクション・デ・ムスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ [2023]
￥2,475（税込）
ミュスカデでここまで魅力的なワインはそうそうない。
白ワイン
スペイン
ボデガス・デル・パラシオ・デ・フェフィニャネス （リアス・バイシャス) / アルバリーニョ・デ・フェフィニャネス [2022]
￥4,785
アルバリーニョのカリスマ！
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