赤ワイン
オーストリア
エルンスト・トリーバウマー / ブラウフレンキッシュ・ルスターベルク [2017] & [2022]
￥3,091（税込）
土っぽい独特の風味が実に魅力的。オーストリアにしかない個性が素晴らしい！
赤ワイン
イタリア
モンテ・ダッローラ / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サセーティ [2023]
￥3,058（税込）
旨みが全面に出ていて抜群の美味しさ！通常はこの作り手は温度が高い方が良いがこのワインは冷やし目で美味しい！
赤ワイン
スペイン
エンビナーテ / アルバーラ [2023]
￥2,772（税込）
独特の旨み、早熟でこのクラスでは驚くほどのでき！
赤ワイン
イタリア
ラルコ / ヴァルボリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ ・[2022]
￥5,049（税込）
クインタレっリの最盛期を手がけたラルコだけに今このワインはワインホリックでも最も人気の高いワインの一つ。ほんのりと独特の甘味と個性的な味わいが人々を魅力する。
赤ワイン
イタリア
カッシーナ ティオレ / ランゲ ネッビオーロ [2022]
￥4,433（税込）
世に埋もれていたバローロの生産者が作る秀逸なワイン！
赤ワイン
スペイン
ボデガス・オリバーレス / オリバーレス・ティント 2024
￥1,980（税込）
そこそこ濃度があり、スムーズで旨みもたっぷり！リーズナブル系赤で最も人気のワイン！
赤ワイン
イタリア
ボッカディガッビア / ロッソ・ピチェーノ・ボッカディガッビア [2020]
￥2,442（税込）
まさに万能型ワインと呼んで良いワイン。レベルの高い味わいなのにコスパが非常に高く色々な料理への順応性が高い。そのまま飲んでも美味しい！
赤ワイン
南アフリカ
クライン・ザルゼ・ワインズ / ヴィンヤード・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン [2022]
￥3,542（税込）
ザルぜの黒ラベルはフランスボルドーを意識したある意味教科書的なワイン。誰が飲んでも満足度の高い姿は素晴らしい！
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赤ワイン
イタリア
ポデーレ414 / モレッリーノディ?スカンサーノ [2022]
￥3,663（税込）
密度の高いサンジョベーゼのボディーが魅力的！
赤ワイン
イタリア
ファタローネ / ジョイア・デル・コッレ・リゼルヴァ [2022]
￥3,960
プリミティーボヴォは状態が良くないと甘ったるくなる傾向がある。嫌いな人もいるのでは、。しかしこのワインは違う。ふっくらとしたスタイルで実に繊細で旨みの詰まったワインで実はファンも多い。
赤ワイン
フランス / ラングドック
レ・ガレ（エステザルグ協同組合） / デュ・ガール・キュヴェ・デ・ガレ [2024]
￥1,749（税込）
フランス最小の協同組合が作るめっちゃコスパの高いワイン。時によってはトロッとした感じもあり旨みが抜群！
赤ワイン
フランス / ローヌ
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2023]
￥2,970（税込）
エルミタージュのカリスマ、シャーヴが作る非常に良心的なワイン。これを飲めばいかにシャーヴが凄いかがよくわかるほど。
赤ワイン
フランス /ラングドック
ムーラン・ド・ガサック / テラス・ド・ギレム・メルロー
￥1,670（税込）
安いからって舐めちゃいけません。ここ１０年間、契約農家も自然派に移行しここ数年の出来栄えは驚くほど。普段のみからレストランのみまで不足のない美味しさ！メルローは肉の煮込みに使ったら驚きます。
赤ワイン
南アフリカ
ライクス / ピノタージュ・プライヴェート・セラー [2021]
￥6,556（税込）
ちょっと納得度の高い濃いめのワインが飲みたいならこれ。スパイシーでふっくらとしたボディーの中にある旨みが素晴らしく、ピノタージュの理想的な世界とも言える。うまいわ〜
赤ワイン
イタリア
イ・クストーディ / エトネウス エトナ ロッソ [2016]
￥5,742（税込）
今シチリアでも最も優れた作り手ではないだろうか。派手さはそれほどないものの、力強く凝縮されたドライ系のボディーが実に素晴らしくじっくり楽しみたいワインだ。
赤ワイン
フランス / ラングドック
ニコラ・ルナール / アルデリカ・グルナッシュ [2021]
￥5,940（税込）
ラングドックで依頼されて作ったロワールの天才ニコラ・ルナールの手がけたワイン。リリース当初はそれほどでもなかったが、置いておいたらどんどん向上し今や非常に魅力的な姿を現している。飲むべし！
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