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軽やかで魅力的なワイン

軽やかなのに旨みが詰まったバランスの良いワイン

軽やかなのに繊細で色々な要素が感じられる魅力的なワイン。年齢を重ねるごとにこのようなワインが好きになってきます。特に最近のお料理は昔のようにガツッとこない繊細な料理が多くなりましたよね。そんなお料理にもよく合います。

 
スパークリングワイン

Sparkling

白ワイン

Blanc

赤ワイン

Rouge

スパークリングワイン

Sparkling

 
ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

イル・ファルネート / ブルット ナトゥーレ [2021]

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

ロレンツ / ヴァハゲクスト セッコ ロゼ

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

ロレンツ / ヴァハゲクスト セッコ ヴァイス

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

エセンシア・ルラル / パンパネオ アイレン アンセストラル ナチュラル・ワイン [2021]

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

メンティ / ロンカイエ・スイ・リエーヴィティ [2021]
軽やかで旨みの詰まった姿

 
 

白ワイン

Blanc

 
ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

ティベリオ / トレッビアーノ・ダブルッツォ [2022]

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

ドメーヌ・スクラヴォス / アルシミスト ホワイト・ドライ・ワイン [2022]

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

ヴァルディベッラ / シチリア・ムニール [2021]

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

リンクリン / ミューラー・トゥルガウ・ローサルファー [2022]

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

ティベリオ / ペコリーノ [2021]

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

ドメーヌ・ランドロン / ミュスカデ ル・フィエフ・デュ・ブレイユ [2018]

ラファエル・バルトゥッチ / ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル 2019

ムーラン・ド・ガサック / ピクプール・デ・ピネ
ピク・プール独特の軽やかさと旨さが素晴らしい!

ドメーヌ・ド・ラ・ビュイシエール(ダヴィッド・モロー)/ ブルゴーニュ・アリゴテ [2018]

キンタ·ダ·エルメジェイラ / クリシュトヴァン·ブランコ 2020

(エステザルグ協同組合)コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド [2018]

スケルリ / マルヴァジーア 2014

nicolas Renard

ズラブ・トプリゼ / カフリ・ムツヴィヴァニ [2019]
ジョージアで最もセンスの良いワイン

nicolas Renard

ドメーヌ・キンツレー / ア・ブ・ドゥ・スフル [2021]
柔らかく上品でエレガント、自然派の理想的な姿!

nicolas Renard

ヴァレ・ダ・カプーシャ / ヴァレ・ダ・カプーシャ・アリント [2017]
ポルトガルらしい透明感のある姿。淡い中に旨みが詰まっている

 
 

赤ワイン

Rouge

 
 
ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2018]

クラヴァン・ワイン / シラー・フォール・ヴィンヤーズ 2015

ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2018]

ドメーヌ・ダラマラ/ ナウサ ダラマラ [2020]

ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2018]

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス / ボジョレー・ヴィラージュ [2021]

ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2018]

ヴァレ・ダ・カプーシャ / パリェーテ [2018]

ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2018]

ドメーヌ・スクラヴォス / ヴァン・ルージュ・ド・ターブル・アルシミスト [2020]

ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2018]

ギー・ブルトン / シノーブル・キュヴェ・レアー [2019]

ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2018]

ジュール・メトラ / ボジョレ・ヴィラージュ ビジュ [2019]

ドメーヌ・ティミオプロス / ナウサ ジューヌ・ヴィーニュ・ド・クシノマヴロ [2018]

ドメーヌ・ティミオプロス / ナウサ ジューヌ・ヴィーニュ・ド・クシノマヴロ [2020]
まるでピノのような姿を持つギリシャワイン!

ドメーヌ・ド・ラ・ビュイシエール(ダヴィッド・モロー)/ ブルゴーニュ・アリゴテ [2018]

キンタ·ダ·エルメジェイラ / カルボ 2020

nicolas Renard

リンクリン / シュペートブルグンダー [2020]
リーズナブルなのに出来の良いドイツのピノ!

nicolas Renard

クライン・ザルゼ・ワインズ / ヴィンヤード・セレクション・グルナッシュ [2017]
ピノのような軽やかで旨みの詰まった姿!

nicolas Renard

エルヴェ・ヴィルマード / ピノ・ノワール 2021
軽やかで魅力あふれるピノノワール

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