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オーナー： Christian Zago クリスティアン・ザーゴ
地域：Valdobbiadene ヴァルドッビアーデネ
地区、村：Pietro di Bardozza ピエトロ・ディ・バルドッツァ
醸造責任者 : Christian Zago クリスティアン・ザーゴ
栽培責任者：Christian Zago クリスティアン・ザーゴ
ドメーヌ創業年：1924年
ドメーヌ解説
歴史： ザーゴ家がワイン醸造を始めたのは1929年のこと。以来農薬の使用が一般的になった時代に入っても、畑には一度たりとも化学肥料がまかれたことはない。6ヘクタールの畑は全て丘の上の家（セラー）の周りにあり、仕立てはギュイヨ。家族経営のワイナリーは2013年現在27歳のクリスティアンに指揮が移った。
ヴァルドッビアーデネと並ぶプロセッコの産地であるコネリアーノの醸造学校（イタリア最古の醸造学校）を卒業。ニュージーランドで研修の後、実家に戻る。現在は栽培をビオディナミに転向。
栽培方法：ビオディナミ
自社ブドウ畑面積(ha)：6.5ha
自社栽培ブドウ品種：グレーラ
主な仕立て方法：ギュイヨ
仕立ての支柱の素材：木
仕立ての添え木の素材：木
堆肥：自社畑の腐葉土
クレジットカード、amazon pay、代引き、銀行振り込みがご利用できます。
配送は常時ヤマトクール便でお送りいたします。営業日当日１３時までにご注文のワイン、入金確認お場合原則当日出荷いたします。
15,000円以上送料無料（九州、沖縄は除く）基本送料は９９０円、その他の地域はショッピングガイドをご覧ください。
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